Guide Michelin 2026 : découvrez les restaurants étoilés les plus près de chez vous
Un palmarès des territoires, « où l’ancrage local donne le ton ». Le guide Michelin a dévoilé ce lundi, depuis la principauté de Monaco, les noms des restaurants primés en 2026. Première étoile pour 62 nouveaux établissements – Maison Pellestor-Veyrier de Quentin Pellestor-Veyrier à Colomiers (Haute-Garonne), Épicentre de Selim M’Nasri à Nice (Alpes-Maritimes) ou Mandibule
