ON A POUSSÉ LES PORTES – Sur les hauteurs de Bormes-les-Mimosas, cet hôtel quatre étoiles se réinvente avec une extension de 38 chambres à l’esthétique solaire et contemporaine assortie d’une table signée d’un chef étoilé.
Les cigales ont commencé à chanter. En cette fin juin, elles font vibrer les oliviers, les pins parasols, les massifs de myrtes, d’immortelles et de lentisques parfumés qui composent le jardin de l’hôtel Le Mirage. C’est dans cet éden végétal qui cascade sur les pentes de Bormes-les-Mimosas, avec vue saisissante sur la mer et les îles de Port-Cros et du Levant, que l’établissement 4 étoiles inaugure son extension.
Au bâtiment rectangulaire et clair reconnaissable de loin avec ses balcons à balustrades (35 clés) sont venus s’ajouter six pavillons de 4 à 8 chambres. À deux niveaux, alliant béton brut lasuré et pierre blonde sous des toits végétalisés, ils se fondent à merveille sous les frondaisons. « Il s’agissait d’ancrer le projet dans le paysage méditerranéen » rappelle Philippe Croisier, cofondateur avec Anne-Cécile Comar d’Atelier du Pont qui a réalisé l’agrandissement comprenant également une seconde piscine, un spa et un nouveau restaurant. « Nous avons joué avec la pente pour…
