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Bon appétit: Des chercheurs coréens affirment avoir créé du riz infusé avec des …


🍚Bon appétit🥴: Des chercheurs coréens affirment avoir créé du riz infusé avec des cellules musculaires et graisseuses de vaches.

Le grain hybride contiendrait plus de protéines et de graisses que le riz classique, et l’équipe affirme qu’il devrait être moins cher et plus “écologique” à produire que le bœuf et le riz combinés.

De nombreux scientifiques et entreprises ont proposé des “alternatives potentiellement durables” aux aliments conventionnels, notamment la viande cultivée en laboratoire, les insectes produits en masse et divers produits végétariens et végétaliens.

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