Depuis un an, c’est devenu le petit rituel. Quand le déjeuner tarde ou que l’apéro entre adultes s’éternise, Nadia (le prénom a été changé) sait désormais comment faire patienter ses jumeaux de 2 ans. Ils n’ont pas encore toutes leurs dents mais peuvent, eux aussi, grignoter. La plupart du temps, ils se jettent sur des « anneaux au fromage » (dès 12 mois) et des « gaufrettes à l’origan » (dès 8 mois) spécialement conçus pour les plus petits.
Née en Angleterre et aux États-Unis, cette mode des biscuits apéros pour bébés progresse désormais en France. Dans les supermarchés et les boutiques bios, les sablés au comté et les frites de légumes ont rejoint, ces dernières années, les rayons des compotes et des petits pots.
