Le lait Guigoz consommé par une petite-fille de 27 jours décédée à Angers (Maine-et-Loire), contenait un taux « anormal » de la toxine appelée céréulide, ont annoncé les avocats de la famille de l’enfant ce vendredi 6 mars, sans que le lien avec le décès soit établi.
Selon un communiqué des avocats, le nourrisson avait consommé ce lait infantile Guigoz « dans les heures précédant son décès brutal ».
« Si un taux radicalement anormal de toxine céréulide dans le lot expertisé a ainsi été relevé, reste à établir que cette situation explique médicalement le mécanisme de mort », précisent les avocats Sophie Lodeho et Pascal Rouiller, confirmant une information du Courrier de l’Ouest.
De nombreux rappels de lots
En France, trois décès ont été signalés parmi des bébés ayant consommé des laits visés par les rappels, ainsi qu’une dizaine d’hospitalisations. Aucun lien de cause à effet n’a encore été identifié, mais le céréulide a été repéré dans des échantillons prélevés chez un bébé hospitalisé pour la première fois fin février.
À Bordeaux (Gironde), les analyses sur le lait consommé par un bébé dont le décès était suspect « n’ont pas mis en évidence de céréulide », a indiqué le procureur de la République. Et Renaud Gaudeul de préciser que « le décès du nourrisson n’apparaît donc pas en lien avec le lait artificiel qui a servi à son alimentation ».
L’affaire des laits infantiles dure depuis mi-décembre. Après un premier rappel par Nestlé de dizaines de lots de laits infantiles dans une soixantaine de pays à cause de la présence potentielle de céréulide, une cascade de rappels similaires a eu lieu dans le monde par des industriels comme Danone ou Lactalis, mais aussi par des plus petits acteurs de ce marché en pleine croissance.
En début de semaine, le Conseil d’État a donné raison à l’État contre une association de familles qui contestait le suivi sanitaire des bébés ayant consommé du lait infantile rappelé pour risque de contamination à la toxine céréulide.
Les recommandations de suivi sanitaire mises en place par l’État ne sont pas « de nature à porter une atteinte grave au droit à la vie et à la protection de la santé », a estimé notamment le Conseil d’État, rejetant un recours en référé du collectif Intox’Alim.
