Longtemps associée à une hôtellerie balnéaire très codifiée, l’île Maurice amorce un tournant discret. De la côte est aux rivages plus sauvages du sud, sans oublier le nord et l’ouest, dix resorts illustrent une nouvelle manière d’habiter l’île, entre renouveau et fidélité.
L’île Maurice n’a jamais cessé d’être belle. Mais ces dernières années, elle a parfois semblé tourner en rond, prisonnière de ses propres cartes postales. Aux yeux d’une partie de la clientèle européenne, l’offre hôtelière paraissait figée, répétitive, trop sage face à des envies de voyage devenues plus exigeantes, plus attentives au sens autant qu’au confort. Le constat est connu. Il est désormais assumé.
Sur les côtes de l’île, un mouvement discret mais réel est en train de s’opérer. De nouveaux resorts voient le jour, d’autres se réinventent en profondeur, repensant leur rapport au paysage, au bien-être et au temps long. Voici dix adresses qui ne renient ni le lagon ni la douceur insulaire, mais cherchent à proposer autre chose qu’un séjour balnéaire formaté : une manière renouvelée de vivre Maurice, entre horizon marin, lignes épurées et art de vivre repensé.
Au sud-est de Maurice, Constance retrouve l’esprit du Chaland
Photo presse
À la Plaine Magnien, sur la côte sud-est de l’île Maurice, Constance Le Chaland s’est installé sur le site de l’ancien Anantara Iko, en assumant une prise de distance nette avec l’imaginaire balnéaire classique. Ici, pas de lagon carte postale, mais une côte plus brute, ouverte sur l’océan Indien. Une adresse pensée pour des voyageurs qui connaissent déjà l’île.
Le resort déploie 171 chambres, suites et pool villas, dont certaines offrent jusqu’à quatre chambres. L’architecture privilégie les lignes contemporaines, les matériaux naturels et les perspectives ouvertes sur le large. Fidèle à l’ADN de Constance, l’expérience repose moins sur l’effet que sur la relation : un luxe fondé sur l’attention portée aux hôtes et la fluidité du service. Le spa et les espaces communs prolongent cette approche, invitant à ralentir. Une adresse manifeste, qui regarde Maurice autrement.
La chambre à réserver : une Chambre Deluxe Vue Océan.
Le prix : à partir de 390 € la nuit en chambre double et en demi-pension.
Constance Le Chaland, Blue Bay Marine Park Le Chaland, Plaine Magnien. Tél. : +230 651 50 00.
À Beau Champ, Four Seasons affine son écriture mauricienne
Photo presse / Four Seasons
Face au lagon et à l’Île aux Cerfs, Four Seasons Resort Mauritius at Anahita a récemment rouvert après une rénovation d’ampleur, confiée au Studio 1508. Cette remise à plat clarifie l’écriture du lieu, en l’inscrivant dans une esthétique plus contemporaine et plus lisible, sans rompre avec son ADN résidentiel.
Le resort s’organise toujours autour de villas avec piscine privée, largement ouvertes sur l’extérieur et disséminées dans un vaste domaine entre eau, végétation et fairways. Les matières naturelles, les palettes inspirées de l’île et la circulation fluide entre intérieur et extérieur renforcent cette sensation d’espace et de retrait, comme dans une maison de villégiature contemporaine. Le spa Oseyan, unique spa sur pilotis de l’île, demeure l’un des marqueurs forts de l’adresse, avec ses cabines ouvertes sur l’eau et son approche holistique nourrie de traditions locales. L’accès aux parcours de golf d’Anahita et de l’Île aux Cerfs complète l’expérience, très appréciée d’une clientèle fidèle adepte des séjours longs.
La chambre à réserver : une villa avec piscine privée, pour l’espace et l’intimité.
Le prix : à partir de 820 € la nuit.
Four Seasons Resort Mauritius at Anahita, Beau Champ, côte est de l’île Maurice. Tél. : +230 402 10 00.
À Trou d’Eau Douce, Le Touessrok se réaccorde à son paysage
Photo presse / Shangri-La
Sur la côte est de l’île Maurice, Shangri-La Le Touessrok fait partie de ces hôtels qui appartiennent autant au paysage qu’à la mémoire des voyageurs. Posé face au lagon de Trou d’Eau Douce et à l’Île aux Cerfs, il traverse les décennies sans jamais quitter son promontoire. En 2025, l’adresse a choisi de se réinterroger après une rénovation complète, confiée à l’architecte Asmaa Said (The Odd Duck Design). Les espaces ont été allégés, réchauffés, davantage ancrés dans leur environnement. Rotin, terre cuite, surfaces minérales, touches de granit noir : la palette reste volontairement sobre, ponctuée de fresques aux accents tropicaux qui invitent la nature à entrer sans folklore.
Le resort déploie près de 200 chambres, suites et villas, réparties dans plusieurs ailes ouvertes sur le lagon. À l’extérieur, le travail paysager accompagne cette renaissance, avec des circulations repensées et une végétation densifiée — 50 arbres et plus de 15 000 arbustes plantés — redonnant de l’épaisseur au site. Deux plages, un spa CHI, plusieurs piscines et l’accès direct à l’Île aux Cerfs complètent l’expérience, centrée sur l’espace et la lumière. Une maison qui ne cherche pas à se transformer à tout prix, mais à durer — et à rester à sa juste place dans le paysage mauricien.
La chambre à réserver : une Junior Suite Vue Mer dans l’aile Corail.
Le prix : à partir de 780 € la nuit en chambre double.
Shangri-La Le Touessrok, Trou d’Eau Douce, côte est de l’île Maurice. Tél. : +230 402 74 00.
À Grand Gaube, LUX* cultive un luxe épicurien
Photo presse / LUX*
À l’extrémité nord de l’île, face aux îlots du Coin de Mire, LUX* Grand Gaube incarne une vision plus libre et plus mature du resort mauricien. Longtemps apprécié pour sa situation et son esprit maison de vacances, l’établissement a été profondément repensé sans renier son ADN.
Le resort déploie plus de 180 chambres, suites et villas réparties entre deux baies, offrant une grande diversité d’ambiances. L’écriture esthétique, d’inspiration rétro contemporaine, privilégie la lumière, les matières naturelles et les ouvertures sur la mer. Mais c’est surtout dans sa proposition culinaire que LUX* Grand Gaube affirme sa singularité : avec plusieurs restaurants aux identités marquées, l’expérience à table devient un véritable fil conducteur du séjour, pensée comme un voyage épicurien à part entière. Autour du spa LUX* Me, des plages et des activités nautiques, le lieu séduit une clientèle qui revient volontiers, venue chercher une atmosphère décontractée, généreuse, où le luxe se vit dans la durée plus que dans l’effet.
La chambre à réserver : une Junior Suite Vue Mer, pour la double perspective sur les baies.
Le prix : à partir de 700 € la nuit en chambre double.
LUX * Grand Gaube , Grand Gaube, côte nord de l’île Maurice. Tél. : +230 204 91 91.
À Balaclava, Attitude met le sens au cœur du séjour
Photo presse / Attitude
Sur la côte nord‑ouest, entre mer et rivière Citron, The Ravenala Attitude propose une autre manière de vivre Maurice. Moins démonstrative, plus ancrée, l’adresse s’adresse à ceux qui cherchent un resort confortable, mais attentif à ce qui l’entoure.
Le lieu revendique l’ADN du groupe Attitude : un engagement concret, visible dans les détails du quotidien. Premier groupe hôtelier de l’île à avoir banni le plastique à usage unique dans l’expérience client, il met aussi en avant une restauration largement approvisionnée en local, avec une part importante de marques «made in Moris», et des collaborations régulières avec des artisans et entrepreneurs mauriciens. L’ensemble dessine une hôtellerie plus responsable, sans rigidité, où l’on vient autant pour l’atmosphère que pour la plage.
Les suites privilégient une simplicité soignée, ouvertes sur les jardins, la rivière ou le lagon, tandis que le spa et les expériences proposées invitent à ralentir : balades, sorties en pirogue ou catamaran, découvertes locales, sans agenda trop rempli. Une adresse cohérente, rassurante, qui assume un luxe discret — celui qui fait du bien, et qui laisse une trace plus légère.
La chambre à réserver : une suite côté rivière ou lagon, pour le calme en fin de journée.
Le prix : à partir de 213 € la nuit en suite pour 2 personnes (selon saison et offres).
The Ravenala Attitude, Balaclava, côte nord‑ouest de l’île Maurice. Tél. : +230 204 30 00.
À Rivière Noire, Legend Hill regarde Maurice autrement
Photo presse
Sur les hauteurs de Rivière Noire, face au lagon et à la silhouette du Morne Brabant, Legend Hill Residences & Spa propose une lecture plus résidentielle du luxe mauricien. Ici, pas de resort animé ni de plage en contrebas immédiate, mais une succession de résidences et de suites perchées, pensées pour le calme, l’espace et la vue.
L’ensemble s’organise autour d’appartements et de villas aux lignes contemporaines, largement ouvertes sur l’extérieur, avec terrasses généreuses et piscines privées pour certaines. Le parti pris est clair : privilégier l’intimité et la sensation d’être chez soi, tout en bénéficiant des services d’un établissement hôtelier. Le spa, installé face à l’océan, joue un rôle central, invitant à ralentir entre soins, bassins et moments de contemplation. Legend Hill s’adresse à une clientèle en quête de silence, de retrait et de confort sans mise en scène. Une adresse qui parle aux voyageurs habitués à Maurice, désireux d’y revenir autrement, loin des codes balnéaires traditionnels.
La chambre à réserver : une suite avec terrasse et vue mer, pour la perspective sur le lagon et Le Morne.
Le prix : à partir de 680 € la nuit.
Legend Hill Residences & Spa, Rivière Noire, côte ouest de l’île Maurice. Tél. : +230 460 80 00.
À Palmar, SALT poursuit son laboratoire hôtelier
Photo presse
Sur la côte est, face à la plage encore préservée de Palmar, SALT of Palmar occupe une place à part dans le paysage mauricien. Ni resort traditionnel, ni boutique-hôtel au sens strict, l’adresse revendique depuis son ouverture une approche expérimentale de l’hospitalité, pensée pour une clientèle curieuse, attentive au fond autant qu’à la forme.
L’hôtel compte une soixantaine de chambres, toutes orientées vers la mer, dans un décor signé Camille Walala, reconnaissable à ses lignes graphiques et à ses jeux de couleurs assumés. Un parti pris audacieux, qui tranche avec l’esthétique balnéaire habituelle de l’île. Ici, pas de villas ni de piscines privées : le luxe s’exprime ailleurs, dans la simplicité des volumes, la qualité du service et le rapport direct au paysage. À table, SALT mise sur une cuisine engagée, nourrie de produits locaux et de collaborations avec des producteurs mauriciens. Le spa, plus confidentiel, privilégie les soins inspirés des traditions de l’île. Une adresse qui séduit une clientèle européenne sensible au design, au sens du voyage et à une forme de luxe délibérément anti‑formaté.
La chambre à réserver : une chambre Vue Mer, pour l’horizon dégagé dès le réveil.
Le prix : à partir de 430 € la nuit en chambre double.
SALT of Palmar, Palmar, côte est de l’île Maurice. Tél. : +230 402 80 00.
À St Félix, Shanti Maurice cultive le silence
Photo presse
Sur la côte sud de l’île, loin des plages les plus fréquentées, Shanti Maurice Resort & Spa s’inscrit dans un autre tempo. Ici, Maurice se fait plus minérale, plus végétale, presque intérieure. Posé entre lagon, jardins tropicaux et montagnes, le resort privilégie l’espace et la lenteur.
Les suites et villas, toutes ouvertes sur la mer ou les jardins, s’étirent le long d’une plage paisible, propice aux longues marches plus qu’aux bains de foule. Le cœur de l’expérience reste le bien-être : le spa Shanti, l’un des plus complets de l’île, développe une approche holistique mêlant ayurvéda, yoga, méditation et soins personnalisés. Rien d’ostentatoire, tout est pensé pour durer. Shanti Maurice séduit une clientèle fidèle, souvent européenne, venue chercher bien davantage qu’un simple séjour balnéaire : une parenthèse de déconnexion réelle, presque réparatrice. Une adresse à part, qui parle davantage au corps et à l’esprit qu’à l’œil.
La chambre à réserver : une Junior Suite Front de Mer, pour la proximité immédiate avec l’océan.
Le prix : à partir de 650 € la nuit en chambre double.
Shanti Maurice Resort & Spa, Coastal Road, Saint Felix, côte sud de l’île Maurice. Tél. : +230 603 72 00.
À Bel Ombre, Heritage Le Telfair traverse le temps
Photo presse / Heritage
Pour refermer le parcours, direction le sud-ouest et la région de Bel Ombre, l’une des plus préservées de l’île. Heritage Le Telfair occupe une ancienne plantation sucrière, transformée en vaste domaine hôtelier ouvert sur l’océan.
Inspiré des grandes demeures coloniales, l’établissement déploie ses suites dans des pavillons blancs entourés de jardins, face à une longue plage peu fréquentée. Ici, le luxe tient à l’espace, à la douceur des circulations et à la relation privilégiée avec la nature environnante, entre mer, réserve naturelle et parcours de golf réputé. Le spa, niché à l’écart, prolonge cette sensation de retrait. Heritage Le Telfair ne cherche pas l’effet de nouveauté, mais l’équilibre. Une adresse rassurante, posée, idéale pour conclure un tour de l’île en douceur, là où Maurice retrouve une forme de classicisme apaisé.
La chambre à réserver : une Suite Vue Mer dans les pavillons historiques.
Le prix : à partir de 620 € la nuit en chambre double.
Heritage Le Telfair, Bel Ombre, côte sud-ouest de l’île Maurice. Tél. : +230 601 55 00.
À Bel Ombre, Tamassa signe le tout‑inclus version tranquille
Photo presse
À quelques minutes d’Heritage Le Telfair, Tamassa Bel Ombre choisit un tout autre registre : celui d’un resort quatre étoiles tout‑inclus délibérément décomplexé, où l’on vient autant pour l’ambiance que pour le lagon. Les 214 chambres sont toutes tournées vers la mer, comme si l’hôtel refusait l’idée même d’une arrière‑cour.
Les bâtiments bas se déploient entre jardins, piscines et plage, dans une écriture contemporaine simple, sans effets, pensée pour les familles et les tribus d’amis. Ici, la générosité de l’offre – bars, restaurants, animations, clubs pour enfants et ados – remplace le cérémonial du luxe feutré : on vit dehors, on dîne tard, on danse parfois, dans une atmosphère plus solaire que protocolaire. Une manière différente de séjourner au sud de l’île, presque en village de vacances mauricien réinventé, qui parlera à ceux qui cherchent un Maurice vivant, convivial, moins codifié.
La chambre à réserver : une chambre Plage ou Supérieure Océan, pour rester au plus près du lagon tout en profitant de l’animation du resort.
Le prix : à partir de 300 € la nuit en chambre double, en formule tout‑inclus, selon saison et disponibilités.
Tamassa Bel Ombre, Coastal Road, Bel Ombre, île Maurice. Tél. : +230 603 73 00.
Le contenu de cet article a été rédigé de manière indépendante par la rédaction. Lorsque vous effectuez une réservation via des liens partenaires, le groupe Figaro peut percevoir une commission.
À lire aussi
Île Maurice : quand une nouvelle génération bouscule les codes du luxe hôtelier
