De la terrasse d’un palazzo baroque au rooftop plus pop près du Vatican, dix hôtels romains où la vue devient une manière d’habiter la ville, entre adresses de légende, nouveautés et refuges design.
À Rome, prendre de la hauteur n’est jamais tout à fait anodin. La ville ne se livre pas en skyline, mais en strates : un dôme derrière une corniche, une pinède au-delà d’un attique, la pierre antique qui rosit quand la journée bascule. Le rooftop y relève moins de l’argument de mode que d’un art ancien du belvédère.
Encore faut-il que la terrasse ne soit pas un simple décor. Dans ces hôtels, elle prolonge vraiment l’expérience : spectaculaire face au Colisée, mondaine au-dessus de la Trinité-des-Monts, contemporaine derrière la Via del Corso, plus légère du côté de Prati. Dix adresses où dormir avec Rome à portée de regard.
Orient Express La Minerva, le grand spectacle au-dessus du Panthéon
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Au septième étage, Rome se déploie comme une carte ancienne : le Panthéon au premier plan, Saint-Pierre à l’horizon, le Vittoriano dans son éclat de marbre. Premier hôtel Orient Express au monde, La Minerva a rouvert dans un palazzo du XVIIe siècle de la Piazza della Minerva, restauré par le prodige franco-mexicain Hugo Toro. Ses 93 chambres dont 36 suites prolongent l’imaginaire du voyage, entre coffres de train, boiseries et références au Grand Tour. Le clou reste Gigi Rigolatto Roma, rooftop bar-restaurant signé Paris Society et Rikas, pensé comme une scène romaine à ciel ouvert.
Pour qui ? Les voyageurs qui veulent une adresse événement, entre patrimoine, vue et nouvelle hôtellerie de luxe.
Le prix : à partir de 1000 € la nuit en chambre double classique.
Orient Express La Minerva, Piazza della Minerva 69. Tél. : +39 06 9974 8181.
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Hotel de la Ville, a Rocco Forte hotel, l’élégance en surplomb
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Au sommet de l’escalier de la Trinité-des-Monts, les coupoles semblent posées à hauteur de regard. Dans ce palazzo du XVIIIe siècle repris par Rocco Forte, 104 chambres et suites déploient le goût coloré du Grand Tour, imaginé par Tommaso Ziffer avec Olga Polizzi, entre étoffes vives et références néoclassiques. Le Cielo, perché en terrasse, n’est pas un simple bar d’altitude : il installe le séjour dans un Rome de lanternes, de marbres et d’horizons, plus mondain que démonstratif.
Pour qui ? Les amateurs de grandes maisons, de vues classiques et d’adresse très romaine.
Le prix : à partir de 1150 € la nuit en chambre double selon saison.
Hotel de la Ville, a Rocco Forte hotel, Via Sistina 69. Tél. : +39 06 977 931.
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Six Senses Rome, la retraite urbaine contemporaine
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Derrière la façade assagie du Palazzo Salviati Cesi Mellini, Rome prend une respiration. Patricia Urquiola a dessiné pour Six Senses une retraite urbaine de 96 chambres et suites, où cocciopesto, travertin et végétal apaisent la rumeur du centre historique. On vient autant pour le spa, avec son imaginaire de bains romains revisités, que pour NOTOS Rooftop, au-dessus des toits, qui prolonge dans l’air tiède cette lecture durable et contemporaine de la ville.
Pour qui ? Ceux qui veulent Rome sans renoncer au calme, au spa et à une esthétique très maîtrisée.
Le prix : à partir de 1300 € la nuit en chambre double selon saison.
Six Senses Rome, Piazza di San Marcello. Tél. : +39 06 8681 4000.
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Bulgari Hotel Roma, le palace joaillier
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La lumière accroche les marbres comme une pierre fine. Sur la Piazza Augusto Imperatore, Bulgari a converti un édifice rationaliste en manifeste romain, confié à ACPV Antonio Citterio Patricia Viel. Les 106 chambres et suites, l’Il Ristorante – Niko Romito au cinquième étage, la terrasse et le spa composent moins un palace ostentatoire qu’un écrin très codé, où l’histoire de la maison joaillière dialogue avec le Mausolée d’Auguste.
Pour qui ? Les voyageurs qui recherchent une Rome très luxe, précise, minérale, presque muséale.
Le prix : à partir de 1800 € la nuit en chambre double selon saison.
Bulgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore 10. Tél. : +39 06 3608 0400.
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The Rome Edition, le club perché
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Un parfum de jasmin, une pierre claire, un ascenseur qui hisse soudain vers le ciel : The Rome EDITION travaille le contraste entre retenue et scène. Ses 74 chambres, 17 suites et deux penthouses portent la patte de Ian Schrager dans un ancien bâtiment ministériel. Au 7e étage, The Roof, avec bassin, daybeds et bar, donne à l’adresse son rythme estival ; en bas, jardins et salons gardent l’allure feutrée d’un club contemporain.
Pour qui ? Les habitués de l’hôtellerie lifestyle qui aiment les lieux dessinés et un peu secrets.
Le prix : à partir de 700 € la nuit en chambre double selon saison.
The Rome Edition, Salita di San Nicola da Tolentino 14. Tél. : +39 06 4524 9000.
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Sofitel Roma Villa Borghese, la terrasse franco-romaine
Depuis Settimo, les pins parasols de la Villa Borghese semblent flotter au-dessus des assiettes. Dans un palazzo du XIXe siècle, Sofitel Roma Villa Borghese condense une idée franco-romaine du séjour : 78 chambres, cinq étoiles, des intérieurs revus par Jean-Philippe Nuel, et un rooftop qui regarde Villa Médicis, les jardins et, plus loin, la ligne du Vatican. L’adresse évite la démonstration et préfère une élégance de hauteur calme.
Pour qui ? Les couples qui veulent une adresse centrale, douce, lisible, sans excès de mise en scène.
Le prix : à partir de 520 € la nuit en chambre double selon saison.
Sofitel Roma Villa Borghese, Via Lombardia 47. Tél. : +39 06 4780 21.
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Palazzo Manfredi, dîner avec le Colisée
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Face au Colisée, la nuit n’efface rien : elle cisèle les arches. Palazzo Manfredi, cinq étoiles et membre des Small Luxury Hotels of the World, occupe une demeure du XVIIe siècle au bord du Ludus Magnus. Ses 12 chambres, deux suites et sept Grand View Suites jouent la carte de l’intimité plutôt que du faste. Le vrai théâtre est au-dessus, chez AROMA, terrasse gastronomique étoilée, où l’amphithéâtre antique devient voisin de table.
Pour qui ? Une nuit événement, une demande, un dîner que l’on veut vraiment romain.
Le prix : à partir de 520 € la nuit en chambre double selon saison.
Palazzo Manfredi, Via Labicana 125. Tél. : +39 06 7759 1380.
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Mama Shelter Roma, la respiration pop près du Vatican
Près de Cipro, le Vatican se devine depuis une Rome moins compassée. Mama Shelter Roma aligne 217 chambres dans un quatre étoiles lifestyle où le graphisme, les banquettes, le spa et les tables sans façons composent une parenthèse plus pop que palatine. Le rooftop, avec solarium et vue vers Saint-Pierre, fonctionne à l’heure de l’aperitivo : pas un belvédère d’apparat, mais une terrasse de quartier où l’on prolonge la journée sans cérémonie.
Pour qui ? Les familles et bandes d’amis cherchant une Rome pratique, vivante et moins solennelle.
Le prix : à partir de 200 € la nuit en chambre double selon saison.
Mama Shelter Roma, Via Luigi Rizzo 20. Tél. : +39 06 9453 8900.
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Ruby Giulia Hotel & Bar, l’hôtel d’espionnage revisité
Gregor Hofbauer
Il y a dans Ruby Giulia un goût de roman d’espionnage, assumé sans clinquant. L’ancien immeuble lié au ministère de l’Intérieur devient, sous la bannière Ruby, un trois-étoiles lifestyle de 164 chambres au décor seventies : velours, chrome, couleurs sourdes, bar-café ouvert jour et nuit. La terrasse rooftop en deux niveaux, héritière d’un toit où l’on surveillait autrefois la ville, regarde désormais Rome avec un Negroni Sbagliato plutôt qu’avec des jumelles.
Pour qui ? Les voyageurs urbains qui privilégient le style, l’emplacement et un prix plus sage.
Le prix : à partir de 180 € la nuit en chambre double selon saison.
Ruby Giulia Hotel & Bar, Via Agostino Depretis 45A. Tél. : +39 06 9674 0588.
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Eitch Borromini, la cachette baroque au-dessus de Navona
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Au-dessus de Piazza Navona, les cloches donnent la mesure. Dans l’aile du Palazzo Pamphilj conçue par Borromini, Eitch Borromini fait dormir sous fresques et plafonds anciens, avec 31 chambres et suites ouvertes sur les dômes. La Grande Bellezza, rooftop bar du cinquième étage, embrasse Rome à 360 degrés, du Panthéon à Saint-Pierre. Plus qu’un hôtel de vue, c’est une adresse où l’on a parfois l’impression d’habiter le décor.
Pour qui ? Les amoureux de palais historiques, de terrasses confidentielles et de Rome baroque.
Le prix : à partir de 300 € la nuit en chambre double selon saison.
Eitch Borromini, Via di Santa Maria dell’Anima 30. Tél. : +39 06 686 1425.
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