Il y a des mythes culinaires nés d’une erreur, comme la tarte tatin. Pour le beurre blanc, incontournable de la gastronomie nantaise, c’est un peu la même chose. Il paraît que Clémence l’aurait inventé sur les bords de Loire en oubliant de lier sa sauce béarnaise avec un œuf et de rajouter de l’estragon. «
Près de deux ans et demi. C’est le temps qui sépare le premier rendez-vous de Marie pour sa procréation médicalement assistée (PMA) — désormais assistance médicale à la procréation (AMP) — de la naissance tant espérée de son enfant, début 2024. Un long et difficile chemin, sans garantie de réussite au départ, pour cette habitante
C’est une heureuse nouvelle : il pourrait y avoir un budget cette semaine, permettant enfin de sortir du bourbier. Car les chiffres sont là, têtus : le chômage est en hausse, le bâtiment à l’arrêt, on ne compte plus les faillites d’entreprises et le monde avance sans nous. Pendant que l’Europe accumule les circulaires et
Cyril et Rosine, 44 et 48 ans, tous les deux ouvriers payés au smic dans l’industrie de la couture, n’ont pas eu le loisir de profiter de cette période de petits prix. La faute à l’inflation des dernières années, qui a rendu leurs finances exsangues. À ces difficultés, s’ajoute maintenant une nouvelle crainte. Celle «
Il a notamment fondé la société d’aide à domicile Vitalliance, la plateforme de transport Heetch ou le site de location de bateaux Click and boat. À 40 ans, Amir Reza-Tofighi vient de succéder à François Asselin à la tête de la Confédération des petites et moyennes entreprises (CPME). Il entend faire peser la voix de
Condamnées parce qu’elles avaient avorté clandestinement. Cinquante ans après la dépénalisation de l’IVG, un collectif de personnalités politiques, artistiques et féministes appelle, dans une tribune publiée jeudi sur le site de Libération, à la réhabilitation des femmes « injustement condamnées » avant 1975. « Nous ne pouvons oublier celles qui ont souffert, celles qui [en] sont mortes (…)
Plus d’une femme sur trois a recours à une interruption volontaire de grossesse (IVG) dans sa vie. C’est donc possiblement plus d’une femme sur trois qui peut tomber sur des sites anti-IVG lorsqu’elle fait des recherches sur Internet. Car, malgré le délit d’entrave (deux ans d’emprisonnement et 30 000 euros d’amende) étendu, en 2017, à
Plusieurs organisations professionnelles de l’industrie sucrière, de l’agroalimentaire et de l’hôtellerie-restauration ont protesté samedi contre l’augmentation prévue de la taxe sur les boissons sucrées, jugée « injuste et disproportionnée », alors que le projet de budget de la Sécurité sociale (PLFSS) sera réexaminé à partir de lundi à l’Assemblée nationale. « Le doublement incompréhensible de la taxe sur
C’est une voix de plus à la liste de ceux qui s’opposent à la censure. Au regard de la situation « catastrophique » dans laquelle est plongé le pays, l’ancien Premier ministre socialiste, Lionel Jospin, sort de sa retraite politique dans l’émission « C l’hebdo », diffusée ce samedi soir à 19 heures sur France 5. L’ex-chef de gouvernement appelle « les
Isabelle est réveillée en sursaut. Il est minuit, ce soir d’octobre. Dans le salon, son mari est déjà en train d’enfiler ses chaussures. Il faut sauver cette voisine qui crie comme si elle mourait, quelques étages plus haut. Dans cet immeuble d’Île-de-France, où l’on s’est vu grandir, d’autres habitants montent déjà quatre à quatre les
